Цель наших небольших публикаций – не обретение какой-либо славы, а простое обсуждение опыта коллектива «Агроальянс Инвест», приобретенного в работе с джерсейской породой. В пространстве Интернета довольно мало информации о джерси, в разы меньше ее на русском языке. Между тем, существует немалый интерес как к самим джерси, так и особенностям эксплуатации породы со стороны самых разных людей – мелких фермеров, владельцев крупных комплексов или недавно организованных ЛПХ.

Однако раскрытие всех ценных качеств джерсейской породы – как и любой другой, - зависит не только от ее генов, но и от правильной эксплуатации. И поскольку нам во многом пришлось выступать первопроходцами или, как мы, говорим: «Переводить с голштинского языка на джерсейский», мы решили опубликовать свой опыт – и успешный, и не очень, чтобы новый владелец и поклонник наших чудесных джерси мог найти хотя бы некоторые ответы на свои вопросы.